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Levure floconneuse définitions
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Levure floconneuse
en fermentation basse, levure se déposant rapidement et facilement au fond de la cuve en fin de fermentation.
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http://jean.balsalobre.pagesperso-orange.fr/bieres/glossairebeer.html
Levure floconneuse
en fermentation basse, levure se déposant rapidement et facilement au fond de la cuve en fin de fermentation.
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