Russe définitions

Russe

Casserole ronde à bords droits et hauts, munie d'une queue.
Trouvé sur http://maitre.gege.free.fr/

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Russe

Ustensile de cuisson en cuivre dont l'intérieur est étamé et dont les bords montent assez haut.
Trouvé sur http://www.dictionnaire-cuisine.com/r.html

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Russe

la casserole ou la russe sont des « ustensiles de base pour réchauffer et pour la cuisine de réduction. Forme cylindrique avec une hauteur égale au rayon (éventuellement avec 0,5 ou 1 cm de plus pour les modèles professionnels). Si la hauteur est plus importante que le rayon, il ne s`agit plus d`une casserole, mais d`un bain-marie. La cassero...
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-R.html

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Russe

Nom donné à une casserole ronde à bord vertical, munie d'une queue et qui peut recevoir un couvercle emboitant.
Trouvé sur https://chefsimon.com/articles/lexique-aigre-doux

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Russe

Le serveur dresse les assiettes devant le client à partir d’un plat , sur un guéridon prés de la table.
Trouvé sur https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/

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Russe

Récipient rond et haut muni d’une queue. Syn. : casserole
Trouvé sur https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/

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Russe

1) [nom] Personne de nationalité russe. 2) Personne de citoyenneté russe, habitant de la Russie.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/Russe

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russe

1) [adjectif] Relatif à la nationalité russe. 2) De la Russie, relatif à la Russie. 3) Relatif au russe, à la langue russe. [nom] 4) () Langue slave parlée en Russie et qui s’écrit avec l’alphabet cyrillique. 5) Une des races de lapins, originaires de France ou d’Angleterre, à rob...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/russe

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Russe

Casserole ronde à bords droits et hauts, munie d'une queue et d'un couvercle
Trouvé sur https://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com/

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Russe

Nom désignant des casseroles en cuivre, à parois très élevées.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

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Russe

Chaussette russes : pièces de toile dans lesquelles l'ostréiculteur s'enveloppe les pieds avant d'enfiler ses bottes
Trouvé sur https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html

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Russe

Petit passage entre les parcs
Trouvé sur https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html

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Russe

Casserole.
Trouvé sur https://www.jeanpierrepoulet.fr/lexique-culinaire/lexique-des-termes-culina

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russe

^Géographie Qui concerne la Russie. Traduction anglais : russian
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/russe/

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Russe

Casserole en cuivre, étamée à l'intérieur, à parois très élevées.
Trouvé sur https://www.recettes.qc.ca/outils/page/lexique

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Russe

Casserole en cuivre, étamée à l’intérieur, à parois très élevées.
Trouvé sur https://www.ta-cocotte.com/le-vocabulaire-culinaire/

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Russe

Le russe est une langue appartenant au groupe des langues slaves orientales de la famille des langues indo-européennes, auquel appartiennent aussi l`ukrainien et le biélorusse. Il compte plus de 280 millions de locuteurs (comme langue maternelle ou langue seconde). Il est la langue officielle d...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Russe

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Russe (ustensile)

Une russe est le nom donné par les professionnels de la restauration à la casserole traditionnelle. C`est une casserole ronde avec des bords droits et hauts. - Une casserole a un bec verseur à la différence d`une russe qui n`en a pas.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Russe_(ustensile)

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