Saucer définitions

Saucer

napper une préparation de sa sauce d'accompagnement
Trouvé sur http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/

Saucer

Tremper dans la sauce, dans une sauce. Napper de sauce
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-S.html

1) [verbe] Tremper du pain, de la viande, etc., dans la sauce pour ne pas la perdre. 2) Mettre de la sauce, au cours du dressage d’une assiette. 3) Tremper, mouiller. 4) Se baigner.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/saucer

saucer

SAUCER, verbe trans. A. − 1. Vieilli. Tremper dans la sauce, dans une sauce. Un autre piquait une fourchetée de mie de pain qu'il allait saucer dans un verre de sirop d'érable, au milieu de la table (Guèvremont, Survenant, 1945, p. 11). C'est d'un œil amusé que je suivais le manège des clients (. . . ), tous gros mangeurs (. . . ) attablés...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/saucer

Saucer

napper une préparation de sa sauce d'accompagnement
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

Saucer

napper une préparation de sa sauce d'accompagnement
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

Saucer

Ajouter sur la préparation une sauce d’accompagnement
Trouvé sur https://www.cuisineaz.com/pratique/glossaire/definition-142-saucer.aspx

saucer

(1)^Cuisine Tremper un aliment dans la sauce. Synonyme : mouiller (2)^Cuisine Utiliser du pain pour débarrasser une assiette de la sauce restante.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/saucer/