Viande Levure définition

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Viande Levure (VL)

Viande Levure logo #651Le milieu VL est conditionné en un tube profond et étroit. Il se crée un gradient de concentration en oxygène ; sa plus forte concentration se trouve près de la surface et devient quasiment nulle dans le fond du tube. Le mode de respiration de la bactérie déterminera l`endroit où elle p...
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