Bacon définitions

Rechercher

bacon

bacon logo #724(n. m.) - 1. En G.B., fines tranches de porc salé généralement fumé, issues du flanc (bacon tranché), ou de la longe (bacon de dos) de porc. - 2. En France, lard fumé maigre de filet de porc.
Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

Bacon

Bacon logo #619Partie du porc que l'on prélève au niveau de la poitrine de l'animal. Il s'agit du lard, salé et fumé, que l'on tranche ensuite pour le faire rissoler et l'ajouter à diverses préparations. Cuit, il se mange aussi en accompagnement des œufs au petit-déjeuner.
Trouvé sur http://www.dictionnaire-cuisine.com/b.html

Bacon

Bacon logo #10022(dictionnaire de la Viande d`Éric Glatre. Dit. BPI) Le bacon est le terme anglais pour désigner du lard salé(et parfois fumé), qui se mange très souvent en Angleterre avec des œufs au petit-déjeuner. Le terme anglais bacon est issu de l`ancien français bacon qui signifiait « viande de porc, flèche de lard salé », au début du XIIe sièc...
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html

Bacon

Bacon logo #10041Base de connaissances nationale, BACON constitue un entrepôt de métadonnées de référence sous licence CC0. Elle collecte, corrige, enrichit et diffuse les métadonnées des ressources électroniques disponibles. Son but est ainsi d’optimiser le signalement des ressources électroniques pour en faciliter l’accès et de favoriser le partage ...
Trouvé sur https://digithum.huma-num.fr/ressources/glossaire/

bacon

bacon logo #196[nom] Type de lardon fin. Exemple: `Faites raidir les tranches de `bacon` dans une poêle antiadhésive. Ôtez du feu et laissez refroidir.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/bacon

Bacon

Bacon logo #620Poitrine de porc fumée et salée généralement vendu tranchée ou parfois en flèche de bacon.
Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/b.html

Bacon

Bacon logo #11036argent, blé, fric, oseille
Trouvé sur https://www.dufrancaisaufrancais.com/lexique/

Bacon

Bacon logo #628Fine tranche de filet de porc maigre, salé et fumé à faire griller ou frire.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

bacon

bacon logo #725 (1)Cuisine Fine tranche de filet de porc fumé et salé. (2)Cuisine Tranche de lard fumé. Synonyme : lard Traduction anglais : bacon
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bacon/

Bacon (dieu)

Bacon logo #651Bacon (ou Baco) est une divinité pré-chrétienne gauloise ou gallo-romaine.
- Son existence est basée sur une inscription en latin d`un monument à Chalon-sur-Saône, en France
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Bacon_(dieu)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.