[nom] Manque d’équilibre (au propre et au figuré). Exemple: `« Le `déséquilibre` fiscal entre les provinces et le fédéral est encore bien réel, notamment en raison du poids des dépenses en santé. »` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/déséquilibre
1) [adjectif] Qui a perdu l’équilibre. 2) Qui a perdu l’équilibre de ses facultés intellectuelles. [nom] 3) Celui qui a perdu l’équilibre de ses facultés intellectuelles. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/déséquilibré
un vin déséquilibré provoque une sensation de manque. L’ensemble des caractéristiques d’un vin déséquilibré semblent ne pas être accordées.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/160
C'est un vin qui n'a pas ou plus d'équilibre entre ses composants. Il n'est plus harmonieux. Par exemple un vin blanc dont l'acidité est trop forte (un raisin de faible maturité) ou des tannins trop rudes (une durée de cuvaison trop longue). A Bordeaux, en raison d'une longue pratique de l'assemblage de différents cépages aux caractères comp... Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/26
tout vin qui ne satisfait pas à la fois les trois sens par lesquels nous savourons le vin: la vue, l'odorat et le goût. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/28