frit

FRIRE, verbe. A. − Emploi trans. 1. Dans le domaine de la cuis. Faire cuire en plongeant dans un bain de matière grasse bouillante. Il ne faut pas plus de temps pour frire une carpe de quatre livres que pour cuire un œuf à la coque (Brillat-Sav. , Physiol. goût,1825, p. 125). − Absol. Pâte à frire. Dans la cheminée étaient accrochés un...
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frit

Participe passé du verbe frire.
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