Elevage de taureaux pour la corrida.
[nom] Élevage taurin destiné à produire des taureaux pour la corrida. Exemple: `Il me raconta comment, lors d'un week-end à Mexicali, toujours avec son fameux Rogers, ils avaient visité une `ganaderia`, un ranch paumé de Basse-Californie qui pratiquait l'élevage des taureaux de combat.`