
[vocabulaire] Désigne l'état d'un fruit qui est bon à récolter donc à consommer. La maturité physiologique est celle où le fruit se détache de l'arbre. La maturité gustative est la période dans laquelle le fruit a le meilleur goût.
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http://www.homejardin.com/glossaire_du_jardinage/vocabulaire_maladies_mater

1)
[nom] État de ce qui est mûr. 2) # État de développement complet des forces intellectuelles et physiques. 3) #* `Le stéréotype de l'immaturité de la prostituée sera, on le sait, promis à un long avenir; il provient de la confusion, délibérément opérée, entre `maturité` et acceptation des valeurs de ...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/maturité

Correspond au moment où le poids des baies, les teneurs en sucres et en acidité se stabilisent, ce qui permet de déterminer la date du début des vendanges.
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https://www.chateau-arguin.com/lexique-vigne.jsp

MATURITÉ, subst. fém. Étape ultime d'un processus de croissance. A. − [La croissance concerne la vie végétale] État, qualité d'un fruit mûr parvenu à son développement complet. Degré, point de maturité; maturité complète, précoce, tardive. J'allais à travers champs parmi de maigres blés déjà blonds de maturité (Du Camp, Nil, 1...
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https://www.cnrtl.fr/definition/maturité

Stade de développement du vin, entre la fin de sa jeunesse et le début de sa dégradation. Cette phase peut débuter après une année déjà ou seulement après trois décennies.
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https://www.denner.ch/fr/shop/vin/glossaire-du-vin

Etat d'évolution du vin. Un vin mature présente des arômes d'évolution et une modification de son équilibre et de sa structure.
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https://www.ecole-du-vin.fr/fr/glossaire-vin/A.htm

Durée restant jusqu’à l’échéance d’un placement.
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https://www.encyclopedie.fr/local/159

La maturité est le moment décisif où l'on décide de récolter la vendange. On estime alors que la maturation est terminée.
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https://www.encyclopedie.fr/local/26
(date d'échéance) (warrant ou option monep). Date limite de la durée de vie d’une option, c’est la date à laquelle ou jusqu’à laquelle on peut exercer cette option
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https://www.encyclopedie.fr/local/467

Stade auquel les poissons développent des gonades mûres et participent à la ponte.
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https://www.encyclopedie.fr/local/740

Désigne l'échéance d'un produit financier. Par exemple, une obligation ayant une maturité de deux ans signifie que l'émetteur remboursera le capital emprunté 2 ans jour pour jour après son émission.
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https://www.lafinancepourtous.com/outils/dictionnaire/lettre/a/

(1) Etat de ce qui est mûr.
Traduction anglais : maturity (2) Période de la vie qui se situe entre la jeunesse et la vieillesse.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/maturite/

La maturité qualifie la durée résiduelle de vie d’un emprunt ou d’un placement. Cette notion de maturité s’applique aussi bien à une obligation, à un crédit ou à d'autres instruments financiers (TCN). La maturité correspond à la date à laquelle les dettes deviennent dues et devront être remboursées. La maturité est aussi l'échÃ...
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https://www.mataf.net/fr/edu/glossaire
Nom [f] [matyʀite] 1) état d'un fruit quand il est mûr Exemple:
'arriver à maturité' 2) assurance dans le jugement acquise en vieillissant Exemple:
'manquer de maturité'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/maturité

La maturité d`un Titre financier est l`espace de temps qui sépare aujourd`hui de la date d`échéance finale de ce titre, date à laquelle il disparaîtra définitivement. Ainsi, une Obligation qui vient en Remboursement en 2020 a une maturité de 8 ans en 2012.
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https://www.vernimmen.net/Pratiquer/Glossaire/definition/Maturité%20.html

La maturité est l`étape dans laquelle se trouve un organisme qui a atteint son plein développement. L`adjectif associé est mûr . - On entend par plein développement l`étape qui, faisant suite à une évolution normale et complète, marque le passage à la phase suivante où l`organisme a s...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Maturité

Dans le domaine de l`enseignement scolaire, la maturité est un certificat délivré à la fin des études secondaires (niveau CITE/ISCED 3, correspondant au diplôme de baccalauréat en France) dans certains pays francophones (Belgique, Suisse).
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Maturité_(certificat)

Dans le cas des obligations zéro-coupon, le souscripteur de l`obligation perçoit non seulement le principal (montant prêté), mais en plus la totalité des intérêts qui lui sont dus. La maturité d`une obligation est très variable selon les pays : certains titres ont une maturité de quelqu...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Maturité_(finance)
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