[nom] Talève sultane, poule sultane. Exemple: `Les Grecs, les Romains, malgré leur luxe déprédateur, s'abstinrent également de manger du `porphyrion` ; ils le faisaient venir de Libye.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/porphyrion

PORPHYRE, subst. masc. A. − MINÉRALOGIE 1. Usuel. Roche magmatique ancienne très dure, présentant de grands cristaux de feldspath clairs dispersés dans une pâte foncée à grains très fins, généralement rouge ou verte, parfois bleue ou noire (d'apr. Noël 1968; ds Fouc. -Raoult Géol. 1980). Mais ce coeur obstiné, plus dur que l'airain, ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/porphyrion

Dans la mythologie grecque, Porphyrion est un Géant, fils de Tartare (l`abîme) et de Gaïa (la Terre). Il fut un des meneurs lors de la gigantomachie. Éros, pensant le tuer, lui tira une flèche dans le foie. La flèche transforma la rage du géant en désir : il voulut violer Héra, déchira ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Porphyrion

Pomponius Porphyrio (ou Pomponius Porphyrion, en français Porphyrion ) était un grammairien latin, commentateur d`Horace, peut-être natif d`Afrique, qui florissait au ap JC (beaucoup plus tard selon certains).
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Porphyrion_(grammairien)
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