[verbe] Essarter. Exemple: ` Le garde voulait empêcher le «sartage», mais en dépit du code forestier, les villageois `sartaient` depuis toujours, c'est-à-dire qu'ils brûlaient certaines parties de leurs bois pour les transformer en prés.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sarter
SARTER, verbe trans. AGRIC. ,,Brûler les branches des arbres et le sous-bois pour livrer un taillis à la culture durant quatre ou cinq ans, avant de le rendre à la forêt pendant une vingtaine d'années`` (Fén. 1970). Synon. essarter. Le garde général des forêts, M. Lalouette, ayant fait défense de sarter, c'est-à-dire de brûler les rejet...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/sarter
Voir aussi essarter.
Sylviculture Action de défricher une parcelle de terrain en arrachant le bois ou les épines.
Traduction anglais : Swidden
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sarter/
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