- 1. Le sel de cuisine est un composé minéral de formule chimique NaCl. Il est indispensable dans l'alimentation. Il sert à assaisonner et à conserver les aliments. En cas de carence, les animaux lèchent le sol. L'excès entraîne diarrhée et déshydratation. - 2. Le sel gemme est une roche saline. C'est du chlorure de sodium. Un litre d'eau ...
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
( n. m.) 1.) Composé dérivant d'un acide par substitution à un atome d'hydrogène d'un atome de métal. Un sel résulte notamment de l'action d'un acide sur une base. 2.) Nom courant du chlorure de sodium (NaCl), sel (au sens 1.) dérivant de l'acide chlorhydrique par substitution du sodium à l'hydrogène. Soluble dans l'eau, il existe sous fo...
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http://science.geoparcjbelbani.com/dictionnaire-scientifique
Produit principalement de chlorure de sodium. Provenant de mines (sel gemme) ou de marais salants. Pour celui provenant des marais salants, la dénomination devient `sel marin alimentaire, sel marin gris de table ou sel marin gris de cuisine ». Se présente sous des formes différentes : sel fin, gros sel, fleur de sel.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-S.html
(général) corps chimique composé, né de la combinaison d’un acide et d’une base, ou de l’action d’un acide sur un métal ou un métalloïde
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https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/s/sel
Substance chimique dont la plus connue est le chlorure de sodium, ou sel de table. Le sel de régime ne contient pas de sodium ; celui-ci est remplacé généralement par du potassium.
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https://eurekasante.vidal.fr/lexique-medical/S.html
[nom] Groupes de personnes qui pratiquent l’échange multilatéral de biens, de services, et de savoirs.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/SEL
1)
[nom] Nom courant du chlorure de sodium, substance sèche, friable, soluble dans l’eau, que l’on extrait de la mer, de sources salées, de mines, et dont on se sert surtout pour assaisonner les aliments. 2) Molécule de charge électrique nulle composée au moins d’un anion et d’un cation et qui est le ré...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/sel
Système d`échanges locaux (Local exchange trade system). Un SEL repose sur une organisation (associative le plus souvent) permettant un échange de biens, de connaissances et de services sans avoir à utiliser la monnaie officielle de la zone où il est implanté. Il repose sur le principe de la solidarité des membres qui participent ou y adhèr...
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https://www.e-marketing.fr/Definitions-Glossaire/SEL-243113.htm
[Couv.] Système d'Etanchéité Liquide. V. Etanchéité liquide (système d').
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=8256
Système d'échange local
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https://www.encyclopedie.fr/local/171
Chlorure de sodium, ou corps résultant l’union d’un acide et d’une base. Thèmes associés à Sel : Médicament, études cliniques et thérapeutiques , Médecine alternative Mis à jour le 28 janvier 2014 Tweeter Recommander sur Google Les médicaments à la loupe L'essentiel sur les médicaments Parcours du médicament et essais cliniques ...
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
(système d'échange local) Mode d'échange interne à un groupe, basé sur le troc d'heures de travail, et qui repose sur l'acquisition, puis l'utilisation, par chacun de «points» au nom variable d'un SEL à l'autre, déterminé généralement en fonction du nombre d'heures de travail représenté par la fourniture du service (ou éventue...
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https://www.encyclopedie.fr/local/283
n. m. - Ou sel de cuisine, c'est le seul condiment d'origine minérale : le chlorure de sodium. Il provient soit de salins ou marais salants, par évaporation naturelle de l'eau de mer - qui en contient 27 grammes par litre d'eau -, soit de salines, gisements de sel gemme issus de l'assèchement de mers et d'océans anciens. Il se présente dans le...
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https://www.encyclopedie.fr/local/9
Société d'exercice libéral (voir cette entrée).
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https://www.guichet-entreprises.fr/fr/creation_entreprise/glossaire.html
Huître grasse comme du sel : très maigre
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https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html
Société d'exercice libéral : Société réservée aux professions libérales pour exercer une profession libérale en commun ou plusieurs professions libérales. Le nombre minimum d’associés est fixé à 3. Plus de la moitié du capital social doit être détenu par des professionnels en exercice au sein de la société. Chaque associé répo...
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https://www.lafinancepourtous.com/outils/dictionnaire/lettre/a/
(1)
Cuisine Chlorure de sodium utilisé pour la conservation ou l'assaisonnement des aliments.
Synonyme : assaisonnement
Traduction anglais : salt (2)
Littéraire Aspect piquant, intéressant de la vie ou d'une parole.
Synonyme : piquant
Traduction anglais : piquancy (3)
Chimie Résultat ...
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sel/
Nom [m] [sɛl] 1) petits grains blancs utilisés en cuisine Exemple:
'mettre du sel dans son potage' Exemple:
'du gros sel' 2) ce qui rend intéressant Exemple:
'La situation ne manquait pas de sel.'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/sel
Le terme sel peut désigner le sel utilisé en alimentation, composé essentiellement de chlorure de sodium NaCl, et principalement produit à partir de sel gemme ou de sel de mer. Il est utilisé comme condiment ou comme agent de conservation ou de préparation dans l`industrie agroalimentaire.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Sel
Sel (chimie)
En chimie, un sel est un composé ionique composé de cations et d`anions formant un produit neutre et sans charge nette. Ces ions peuvent être aussi bien minéraux (chlorure Cl
−) qu`organiques (acétate CH
3-COO
−) et monoatomiques (fluorure F
−) a...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_(chimie)
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