[nom] Nom de nombreuses herbes aromatiques ou arbrisseaux, quelques-unes des 150 à 200 espèces contiennent des édulcorants, en particulier `Stevia rebaudiana`, originaire du Paraguay et au pouvoir sucrant exceptionnel.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/stévia
La stévia est une plante qui a un fort pouvoir sucrant naturel - Description : La stevia est une plante originaire d'Amérique du sud, du Paraguay. Il existe plus d'une centaine d'espèce de stevia, la plus réputée est la stevia rebaudiana. Cette variété est connue surtout pour son utilisation comme édulcorant naturel. La stévia est un édul...
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10172
Botanique Plante sud-américaine utilisée pour son pouvoir sucrant. Son faible taux de glucose la rend compatible avec les régimes.
Traduction anglais : Stevia
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/stevia/
La stevia est une herbe aromatique qui a d'abord été cultivée en Amérique du Sud. Elle a une particularité passionnante: elle donne un goût sucré aux préparations ...
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https://www.nouvellecuisinebio.com/GlossaryItems.asp
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