Garnir le fond d'un moule d'aliments ou de papier sulfurisé.
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http://deliceyes.over-blog.org/pages/Lexique_des_termes_culinaires-473169.h
Mettre une couche de beurre, de farine ou de papier sulfurisé sur le fond et les parois intérieures d’un moule.
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http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/
Mettre une couche de beurre, de farine ou de papier sulfurisé sur le fond et les parois intérieures d'un moule.
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http://maitre.gege.free.fr/
Tapisser le fond d'un récipient consiste à disposer des aliments de sorte à le couvrir avant de le placer au four. On peut tapisser un fond de moule ou de plaque à cuire avec une pâte, avec une préparation, ou encore avec un papier aluminium ou sulfurisé sur lequel on posera les ingrédients à cuire.
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http://www.dictionnaire-cuisine.com/t.html
synonyme de `chemiser`
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-T.html
1)
[verbe] Revêtir ou orner de tapisserie les murs d’une salle, d’une chambre, etc. — Se dit en parlant de la salle, de la pièce ou en parlant des choses qui les couvrent ou les tapissent. 2) Couvrir et revêtir une surface, en parlant de diverses choses. 3) Faire de la tapisserie à l’aiguille....
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https://fr.wiktionary.org/wiki/tapisser
TAPISSER, verbeA. − Empl. trans. 1. Qqn tapisse qqc. (de, avec qqc. )a) α) Recouvrir de tissu ou de papier peint pour le confort et la décoration. Tapisser une pièce, une chambre; tapisser un mur de papier peint. Le jour où il vint lui porter le viatique, tous se trouvaient sur son passage, fort respectueux et la casquette à la main. Les pro...
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https://www.cnrtl.fr/definition/tapisser
Mettre une couche de beurre, de farine ou de papier sulfurisé sur le fond et les parois intérieures d'un moule
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https://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com/
[Rev.] Revêtir une paroi avec une tapisserie.
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=8699
Garnir le fond d'un moule de papier sulfurisé ou d'aliments.
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https://www.encyclopedie.fr/local/630
(1) Revêtir les murs de papier peint.
Synonyme : revêtir
Traduction anglais : to wallpaper (2) Couvrir une surface.
Synonyme : couvrir
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tapisser/
Tapisser les parois d'un moule ou d'un plat à tarte d'une couche de pâte, de beurre et de farine, de biscuit, de papier sulfurisé, de gelée ou de tout autre ingrédient avant de remplir le contenant avec un apparei
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https://www.planete-cuisine.com/glossaires/theme/patisserie/17
Déposer, dans le fond d’un moule et sur ses parois, du papier parchemin.
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https://www.zeste.ca/pages/lexique
Déposer, dans le fond d’un moule et sur ses parois, du papier parchemin.
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