Le règlement communautaire prévoit qu'un vin doux doit avoir une teneur en sucre après fermentation dépassant 45 grammes par litre.
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https://13degresalombre.fr/glossaire-de-degustation/
Soyeux, souple, velouté, sans astringence, parfois associé à sucré. Un thé doux particulièrement délicieux en accord avec le scotch : le Du Yun Hong Cha.
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https://camellia-sinensis.com/fr/blogue/lexique-du-degustateur-du-the
1)
[adjectif] Agréable au toucher. 2) D’une saveur peu prononcée, ni acide, ni amer, ni piquante. Se dit aussi d’une saveur crémeuse et à la texture soyeuse. 3) Agréable à entendre, ni heurté, ni fort. 4) Pour une eau, à teneur faible en minéraux, en particulier le sel. 5) Sucré, en évoquant une nourri...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/doux
le règlement communautaire prévoit qu’un vin doux doit avoir une teneur en sucre après fermentation dépassant 45 grammes par litre.
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https://www.artevino.fr/fr/content/47-le-vocabulaire-du-vin
Terme s’appliquant à des vins sucrés.
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https://www.cavedesrochettes.fr/glossaire-terme-du-vin/
DOUX, DOUCE, adj. et adv. I. − Adjectif A. − [En parlant d'un inanimé en gén. concr. ] (Quasi-) anton. dur. 1. [En parlant d'une réalité perceptible par tel ou tel sens] Qui n'est ni rude ni âpre, (par ce qu'il) fait sur les sens une impression agréable. a) Domaine du goût. Qui a une saveur agréable sans être forte ni piquante. α) Qui...
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https://www.cnrtl.fr/definition/doux
Se dit d’un vin très riche en sucre et généralement de texture onctueuse.
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Le règlement communautaire prévoit qu’un vin doux doit avoir une teneur en sucre après fermentation dépassant 45 grammes par litre
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Le règlement communautaire prévoit qu’un vin doux doit avoir une teneur en sucre après fermentation dépassant 45 g par litre.
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qui est encore sucré et bourru.
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à saveur douée, ni acre, ni amère.
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Terme s'appliquant à des vins sucrés.
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le règlement communautaire prévoit qu'un vin doux doit avoir une teneur en sucre après fermentation dépassant 45 grammes par litre.
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se dit d'un vin au caractère sucré dont l'indice de sucre se situe généralement entre demi-doux et liquoreux.
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épithète qui peut être flatteuse pour un vin blanc, mais désigne un défaut pour un vin rouge.
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Se dit d'un vin qui présente après la fermentation un niveau de sucre résiduel assez élevé pour être perçu par un dégustateur. Ce sont donc des vins sucrés.
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C’est un vin contenant du sucre résiduel (plus de 12 grammes/litre). On retrouve dans cette catégorie les vins moelleux et les vins liquoreux.
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https://www.lapetitegoutte.fr/alcools/vins/le-lexique-du-vin/
Qualificatif désignant un style de vin sucré. En bouche, cette qualité se manifeste plus particulièrement à l’avant de la langue; contraire de sec.
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Expression anglaise pour une bière légèrement houblonnée. Certains doux sont de couleur cuivre, mais la majorité est brun foncé. Ils ont une teneur en alcool d’environ 3 %, mais sont souvent relativement lourds.
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https://www.le-triangle-dor.fr/lexique-biere/
Synonyme de suave, il correspond a un caractere sans aspérité, avec une légere sensation sucrée.
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https://www.lepartiduthe.com/fr/content/76-le-lexique-du-the
Féminin douce. (1) D'une saveur délicate, agréable.
Synonyme : léger
Traduction anglais : sweet (2) D'une sensation agréable au toucher.
Synonyme : lisse
Traduction anglais : (peau) soft (3) Qui cause une sensation de bien-être.
Synonyme : agréable
Traduction anglais : (climat) mild (4) Qui n'est pas...
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/doux/
Adjectif [du] 1) agréable à toucher Exemple:
'une peau douce' 2) agréable à entendre Exemple:
'une musique douce' 3) qui n'est pas fort Exemple:
'une lumière douce' Exemple:
'une ...Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/doux
De saveur agréable
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https://www.mycodb.fr/glossaire.php
Dou (au féminin douce ) est un adjectif qui qualifie ce qui est agréable aux sens, aux sensations ou aux sentiments. - Le doux est un cépage (voir Doux d`Henry, Pinerolese Doux d`Henry).
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Doux
Doux (rivière)
Le Doux est une rivière française baignant le département de l`Ardèche. C`est un affluent du Rhône en rive droite. - Le Doux, affluent du Rhône en rive droite, prend sa source sur la commune de Saint-Bonnet-le-Froid à 1076 mètres d`altitude près de la Croix du Fanget et du Suc du Fanget
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Doux_(rivière)
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