Ferré définitions

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Ferré

Ferré logo #11003Se dit pour désigner une pâtisserie dont le fond a brûlé.
Trouvé sur http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/

Ferré

Ferré logo #10704se dit pour désigner un produit cuit dont le fond a brûlé.
Trouvé sur http://www.lepetitboulanger.com/lexique.htm

Ferré

Ferré logo #10022Goût de brûlé d`une viande ou d`un gâteau qui a trop cuit.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html

Ferré

Ferré logo #10981se dit d’une pâtisserie dont le fond a brûlé.
Trouvé sur https://blog.cerfdellier.com/lexique-professionnel-de-la-patisserie/

Ferré

Ferré logo #10705désigne un produit cuit dont le fond a brûlé.
Trouvé sur https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html

ferre

ferre logo #1961) [nom] Pince de verrier destinée à façonner les goulots de bouteille. 2) Poussière métallique provenant de l'aiguisage.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/ferre

ferré

ferré logo #1961) [adjectif] Consolidé avec du fer. 2) Qualifie le fer d’une lance, flèche, dard, carreau… dont la couleur diffère du reste du meuble. 3) Se dit d’un meuble muni d'un fer de lance, flèche ou autre contrairement à sa représentation ordinaire. 4) Qualifie un meuble présentant des ferrures dont la couleur ...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/ferré

Ferré

Ferré logo #10997s’emploie pour designer un gâteau dont le fond est brulé.
Trouvé sur https://junglethe.com/2018/12/31/le-lexique-de-patisserie/

Ferré

Ferré logo #10700pain brùlé en dessous
Trouvé sur https://www.boulangerienet.fr/bn/bnweb/lexiquepain.php

FERRE

FERRE  logo #169[Men. - Serr.] Qualifie un montant supportant les paumelles, une pièce supportant des ferrures.
Trouvé sur https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=4233

Ferré

Ferré logo #140se dit pour désigner une pâtisserie dont le fond a brûlé
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/140

Ferré

Ferré logo #212Ferré : Se dit d'un gâteau dont le fond est brûlé
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/212

ferré

ferré logo #725Féminin ferrée. Qui est garni de fer. Synonyme : garni Traduction anglais : metal-tipped
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ferre/

Ferré

Ferré logo #11000Un adjectif indiquant qu’une pâtisserie a le fond brûler.​
Trouvé sur https://www.mycake.fr/lexique-cake-designer/

Ferré

Ferré logo #10986Se dit d'une grillade ou d'un gâteau dont le dessus ou le dessous est brûlé, cet aliment aura un goût désagréable de brûlé
Trouvé sur https://www.planete-cuisine.com/glossaires/theme/patisserie/34

Ferré

Ferré logo #651Cette page contient les pages d`homonymie de Ferré, Ferre et Ferrée .
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Ferré
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