pâtes à base de farine de sarrasin et de blé, originaires de la Valteline
Les pizzoccheri sont une spécialité de pâtes alimentaires venant de la région de la Valteline, en Italie, plus particulièrement de la ville de Teglio. - Les Suisses du canton des Grisons de la région italophone de Poschiavo cuisinent et consomment également les pizzoccheri en raison de la ...