[nom] Tranche de bœuf ou de cheval grillée. Exemple: ` Il y eut un massacre de chevaux un peu en avant de nous ; nous eûmes des `biftecks` de cheval, et j'appris alors que la viande d'un cheval blanc n'est pas comestible. Est-ce vrai ? Nul depuis n'a pu m'instruire là-dessus.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bifteck
BIFTECK, subst. masc. A. − Tranche de bœuf cuite sur le gril ou à la poêle. Bifteck aux pommes (de terre); bifteck (cuit) à point, saignant; bifteck (bien) tendre; faire griller un bifteck; attendrir un beefsteak : 1. − Ah! les potes, hein, la barbaque qu'on nous a balancée hier, tu parles d'une pierre à couteaux! Du bifteck de bœuf, ça...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bifteck
Boucherie Tranche de viande rouge, de boeuf ou de cheval, généralement grillée pour être consommée sous sa forme d'origine. Exemple : `La moitié des gens ont peur de ne pas gagner leur bifteck, l'autre moitié de se le voir prendre: tous d'avoir à manger seuls.` (Paul Morand) Synonyme : steak Traduction anglais :
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bifteck/
Nom [m] [biftɛk] 1) morceau de bœuf Exemple:
'bifteck haché'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/bifteck
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