Cépage antique typique de Campanie. Il est issu du terroir proche du célèbre volcan Vésuve, dans la région de Naples et Pompei. C'est un vin blanc élégant, équilibré et fruité. Idéal à l'apéritif ou avec du poisson ou des fruits de mer.
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Cépage blanc d'Italie, de qualité et de caractère, cultivé en petites quantités en Campanie. Le falanghina était probablement le cépage avec lequel on élaborait le falernian, l'un des vins les plus prisés de l'époque romaine.
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