[nom] Jeune aide de cuisine. Exemple: `Sur les cloisons des compartiments, il y avait des panneaux publicitaires du trust « Wagon-Restaurant », où un `marmiton` aux joues roses portait un cochon de lait sur un plat.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/marmiton
MARMITON, subst. masc. Jeune aide de cuisine, apprenti cuisinier. Un garçon suivi de deux marmitons apporta dans trois mannes un dîner orné de six bouteilles de vin choisies avec discernement (Balzac,C. Birotteau,1837, p. 177). Il avait été marmiton au service du général Rochambeau, pendant la guerre d'Amérique (Chateaubr. ,Mém. , t. 1, 18...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/marmiton
Abréviation entre internautes pour désigner le site www.marmiton.org.
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
Prononciation : mar-mi-tons. m.Celui qui est chargé du plus bas emploi dans une cuisine.
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https://www.encyclopedie.fr/local/721
Cuisine Mitron, apprenti cuisinier. Jeune aide qui assiste le cuisinier en effectuant les tâches les plus simples.
Exemple : Il a été embauché comme marmiton dans le restaurant puis a gravi les échelons au fur et à mesure.
Traduction anglais : assistant chef
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/marmiton/
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