
Cycle végétatif de la vigne intervenant quand la floraison est terminée et se traduisant par l’apparition des petits grains de raisin.
Trouvé sur
http://lecercledesvignobles.eu/glossaire/

il s'agit de la phase où l'ovaire de la fleur se transforme en fruit, qui se caractérise au début par une augmentation de la taille de ce dernier, durant la période de l'anthèse le temps de la floraison plus le développement des organes.
Trouvé sur
http://nature.jardin.free.fr/categ.html

[vocabulaire] C'est le stade de matérialisation du fruit qui se forme au moment de la chute des pétales, à la fin de la floraison. En général, une nouaison correspond à une fécondation réussie.
Trouvé sur
http://www.homejardin.com/glossaire_du_jardinage/vocabulaire_maladies_mater

Cycle végétatif de la vigne intervenant aussitôt la floraison terminée et se traduisant par l'apparition des petits grains de raisin.
Trouvé sur
https://13degresalombre.fr/glossaire-de-degustation/
[nom] Stade phénologique de la transformation du pistil en fruit. Exemple: `Bessis et Fournioux (1992) ont montré le rôle de l’éthylène dans le fonctionnement de la zone d'abscission. Son fonctionnement est limité dans le temps à la période de floraison et au tout début de la `nouaison` (fruit de 2 mm de d...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/nouaison

Détermine la transformation de l'ovaire en fruit, chez un fruitier. Voir aussi nouure.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-10432-nouaison.html

Juste après la floraison, formation des raisins qui peuvent commencer leur croissance. Les raisins ont à peine la grosseur d'un petit pois.
Trouvé sur
https://www.chateau-arguin.com/lexique-vigne.jsp

Stade important du cycle végétatif de la vigne, durant lequel on passe des fleurs aux baies. Seules les fleurs fécondées se transforment en grains de raisin, ce qui représente en moyenne 30 % des fleurs.
Trouvé sur
https://www.coop.ch/fr/vins/univers-du-vin/expertise-en-vin/tout-savoir-sur

stade pendant lequel le fruit commence à se développer.
Trouvé sur
https://www.doc-developpement-durable.org

Apparition des grains de raisin après floraison.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/18

cycle végétatif de la vigne intervenant aussitôt la floraison terminée et se traduisant par l'apparition des petits grains de raisin.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/22

Période de formation du fruit (succède à la floraison).
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/24

apparition du fruit.
Trouvé sur
https://www.idealwine.com/uk/decouverte/mots_vinification.jsp

Phase de formation du fruit survenant après la fécondation de la fleur.
Exemple : Lors de la nouaison, les fruits ne sont encore que de petites boules vertes.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/nouaison/

période, en juin en général, pendant laquelle les fleurs sont fécondées, la baie de raisin se forme.
Trouvé sur
https://www.opusvins.com/glossaire-vin.html

Période de formation du fruit (succède à la floraison).
Trouvé sur
https://www.pecheurgourmand.com/glossaire-vin.html

Période de fécondation des fleurs et de formation des baies de raisin. Elle arrive du côté de fin juin.
Trouvé sur
https://www.vins.be/blog-vins/lexique-oenologie.html

La nouaison est la phase initiale de la formation du fruit. C`est le moment où l`ovaire de la fleur se transforme en fruit après la fécondation. - L`époque de la nouaison, pour la vigne, se déroule après la floraison, les baies de raisin ont alors la grosseur d`un grain de poivre.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Nouaison
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