[nom] Élevage des pectinidés, c’est-à-dire des coquilles Saint-Jacques et des pétoncles.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pectiniculture
La pectiniculture est la branche de la conchyliculture spécialisée dans l'élevage de pectinidés, c'est-à-dire le grossissement et la reproduction de la coquille Saint-Jacques du genre Pecten qui est à l'origine du mot. Cette activité de l'aquaculture marine est étendue aux pétoncles en mariculture. Les spécialistes de ce métier de l'...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-6523-pectiniculture.html
Dionne, M., Giguère, M. & Brulotte, S., 2004. Synthèse des méthodes de captage du pétoncle utilisées dans le monde. Rapport manuscrit canadien des sciences halieutiques et aquatiques 2683. 31 pages
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pectiniculture
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