retirer la coquille des œufs durs
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http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/
Enlever la coquille des œufs durs.
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http://maitre.gege.free.fr/
Enlever la coquille des œufs durs ou mollets.
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http://tousdanslacuisine.over-blog.com/2013/11/comprendre-le-vocabulaire-de
Retirer l'enveloppe dure des fruits, comme les amandes ou enlever la coquille des œufs.
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http://www.homejardin-loisirs.com/lexique-culinaire-page-3-mots-et-expressi
Ôter la coquille dure des fruits secs (noix, noisettes, amandes…) ou des œufs durs.
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https://ecoledepatisserie.fr/vocabulaire-professionnel-patisserie/
ÉCALE, subst. fém. Enveloppe extérieure de la coque de certains fruits (noix, noisette, amande, etc. ); p. ext. gousse des fèves, des pois, des haricots. Des gens qui se soucient d'une femme comme d'une écale qui serait vide (Huysmans, Marthe,1876, p. 116). On a voulu réserver « écaille » pour les poissons et « écale » pour les végéta...
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https://www.cnrtl.fr/definition/écaler
retirer la coquille des œufs durs
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https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire
retirer la coquille des œufs durs
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https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire
Enlever la coquille des oeufs durs
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https://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com/
Oter la coquille d’un oeuf cuit.
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https://www.cuisinemaison.net/glossaire
enlever l’écorce dure des noix … œufs ..
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https://www.cuisonaute.com/lexique-des-principaux-termes-de-cuisine/
Action de retirer la coquille d'un oeuf dur ou mollet.
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https://www.encyclopedie.fr/local/109
ôter l'écale (coquille dures) de certains fruits, noix, noisettes, amandes
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https://www.encyclopedie.fr/local/140
Écaler : Enlever l'enveloppe de certains fruits durs ainsi que les coquilles des œufs durs et des coquillages
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https://www.encyclopedie.fr/local/212
Enlever la coquille d'un oeuf.
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
Oter la coquille d'un œuf dur.
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https://www.encyclopedie.fr/local/630
Oter la coquille d'un oeuf cuit.
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https://www.encyclopedie.fr/local/8
Enlever la coquille d’un œuf cuit (dur ou mollet). La méthode la plus simple consiste à tapoter légèrement l’œuf sur une surface dur pour fendiller la coquille, celle-ci s’enlève ensuite facilement à la main.
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https://www.fashioncooking.fr/petit-lexique-culinaire/
- retirer la coquille de certains fruits (noix, noisettes, amandes, etc..). - retirer la coquille des œufs durs ou mollets.
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https://www.jeanpierrepoulet.fr/lexique-culinaire/lexique-des-termes-culina
retirer la coquille des œufs durs
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https://www.sortir-yvelines.fr/lexique-termes-cuisine
Écaler, c'est enlever la coquille des oeufs durs ou mollets.
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https://www.supertoinette.com/glossaire-cuisine/23/culinaire/abaisser.html
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