Peler définitions

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Peler logo #11015Retirer la peau des fruits. Éplucher.
Trouvé sur http://delicesnco.blogspot.com/2014/03/petit-lexique-des-termes-techniques-

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Peler logo #11003Retirer la peau des fruits. Éplucher.
Trouvé sur http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/

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Peler logo #10763retirer la peau d'un fruit ou d'un légume
Trouvé sur http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/

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Peler logo #619Acte qui prescrit l'élimination de la peau ou pelure d'un fruit, d'un légume avant ou après sa cuisson.
Trouvé sur http://www.dictionnaire-cuisine.com/p.html

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Peler logo #10744Signifie éplucher un fruit, enlever sa peau. On parle de peler à vif un agrume pour dire que l'on enlève son écorce afin de ne voir que la pulpe.
Trouvé sur http://www.homejardin-loisirs.com/lexique-culinaire-page-3-mots-et-expressi

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Peler logo #164enlever la peau ou la pelure d'un aliment d'origine végétale.
Trouvé sur http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Lexique_termes_

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Peler logo #10022Enlever la peau.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html

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Peler logo #10740enlever la peau ou la pelure d'un aliment d'origine végétale.
Trouvé sur https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/

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peler logo #1961) [verbe] Dépouiller du poil. 2) Enlever la peau de. 3) Perdre de la peau après un coup de soleil ou la cicatrisation d’une brûlure. 4) Avoir froid. 5) Faire froid. 6) Avoir froid.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/peler

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Peler logo #10983opération qui consiste à enlever la peau d’un fruit ou d’un légume
Trouvé sur https://objectifpatissier.fr/vocabulaire-de-la-patisserie/

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Peler logo #10767retirer la peau d’un fruit ou d’un légume.
Trouvé sur https://www.alinebiancacuisine.com/lexique-culinaire-les-verbes/

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Peler logo #10734retirer la peau d'un fruit ou d'un légume
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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Peler logo #632retirer la peau d'un fruit ou d'un légume
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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Peler logo #623Retirer la peau inutile d’un fruit ou d’un légume
Trouvé sur https://www.cuisineaz.com/pratique/glossaire/definition-309-peler.aspx

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Peler logo #10760retirer la peau d’un fruit ou d’un légume.
Trouvé sur https://www.delice-celeste.com/lexique-culinaire/

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Peler logo #628à vif Retirer la peau d'un agrume à l'aide d'un couteau jusqu'à ce que l'on en voie la chair.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

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Peler logo #10553Peler une claire : enlever le dépôt de vase superficiel
Trouvé sur https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html

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peler logo #725 Perdre des morceaux de peau. Exemple : Je pèle du nez.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/peler/

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peler logo #10097Verbe [intransitif] [pəle] 1) perdre des morceaux de peau
Trouvé sur https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/peler

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peler logo #10097Verbe [transitif] [pəle] 1) enlever la peau de Exemple: 'peler une orange'
Trouvé sur https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/peler

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Peler logo #11001Retirer la peau d'un fruit ou d'un légume.
Trouvé sur https://www.oncuisine.fr/r6-lexique-culinaire.html

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Peler logo #10750retirer la peau d'un fruit ou d'un légume
Trouvé sur https://www.sortir-yvelines.fr/lexique-termes-cuisine

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Peler logo #10738Préparer un fruit ou un légume en retirant sa peau afin de ne conserver que la partie à consommer.
Trouvé sur https://www.zeste.ca/pages/lexique

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Peler logo #10739Préparer un fruit ou un légume en retirant sa peau afin de ne conserver que la partie à consommer.
Trouvé sur https://www.zeste.ca/pages/lexique
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