Safran définitions

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Safran

Safran logo #11024Le vrai safran n'est pas produit au Mexique. On appelle ici `safran` le pistil du carthame qui colore aussi les mets en jaune
Trouvé sur http://gourmetpedia.org/pays/petit-lexique-des-ingredients-mexicains/

Safran

Safran logo #11225Appendice en forme d'aileron ou de lame plongeant dans l'eau à l'arrière du bateau, dont l'action sur l'eau, lorsqu'il est manœuvré à l'aide de la barre, permet de diriger le bateau. Le safran fait partie du gouvernail. L'axe de rotation du safran s'appelle la mèche.
Trouvé sur http://permanent.cyconflans.free.fr/glossaire/gloss_start.htm

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Safran logo #301 (n.m.) Appendice en forme d'aileron ou de lame plongeant dans l'eau à l'arrière du bateau, dont l'action sur l'eau, lorsqu'il est manœuvré à l'aide de la barre, permet de diriger le bateau. Le safran fait partie du gouvernail. L'axe de rotation du safran s'appelle la mèche.
Trouvé sur http://permanent.cyconflans.free.fr/glossaire/gloss_start.htm

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Safran logo #304 partie active du gouvernail. En général une surface métallique (autrefois en bois) verticale et pivotant sur un axe vertical, immergée.
Trouvé sur http://projetbabel.org/fluvial/lexique.htm

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Safran logo #303est une piece de bois qu'on attache au gouuernail pour l'alargir, lors que le vaisseau ne se sent pas assez du gouuernail.
Trouvé sur http://www.bruzelius.info/Nautica/Etymology/French/Fournier(1667).html

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Safran logo #104Aileron fixé sur l'étambot et qui constitue la partie active (mobile) du gouvernail. Le safran, qui plonge dans l'eau, pivote autour d'un axe vertical et son orientation détermine le mouvement du bateau.
Trouvé sur http://www.mandragore2.net/dico/lexique1/lexique1.php?page=s

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Safran logo #10799cette épice, la plus dispendieuse au monde, est dérivée du crocus à safran. On l’utilise pour donner une saveur ronde et terreuse et une teinte jaune distinctive aux plats. Autrefois, le safran était utilisé dans la médecine traditionnelle et pour la teinture textile. Il faut plus de 4 500 fleurs de crocus pour faire une once d’épice ...
Trouvé sur https://alfez.ca/fr/a-propos/glossaire/

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Safran logo #10576Nom de la grille de points utilisée pour calculer les séries météorologiques. Elle a une résolution de 8 x 8 km. La première génération de simulations de Forêts-21 a été effectuée sur la grille originale pour le Pin maritime et sur une grille réduite à 32 x 32 km pour les trois autres essences.
Trouvé sur https://forets21.inra.fr/pelican3.1/glossaire.html

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Safran logo #66 partie plate du gouvernail d’un bateau.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Glossaire_maritime

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safran logo #1961) [nom] Plante (`') de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice. 2) Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux. Cette épic...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/safran

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safran logo #10090partie immergée et pivotante du gouvernail permettant d’orienter le bateau.
Trouvé sur https://mersetbateaux.com/lexique-de-voile-bateaux/

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safran logo #10094Chavirage du bateau par l'avant, la proue s'enfonçant profondément dans l'eau au delà du point d'équilibre si bien que la coque se retourne complètement. Cela arrive surtout aux dériveurs légers par fort vent arrière
Trouvé sur https://www.citevoile-tabarly.com/fr/lexique-de-la-voile

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safran logo #122SAFRAN1, subst. masc. A. − BOTANIQUE 1. Plante vivace bulbeuse, de la famille des Iridacées, fleurissant au commencement de l'automne, qui porte une fleur bleue mêlée de rouge et de pourpre, à stigmates jaunes très développés et odorants. Synon. crocus. Floraison, cueillette du safran; oignons de safran. Ah! n'est-il pas Levé, l'astre qui...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/safran

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Safran logo #620Issu des stigmates séchés et cueillis à la main d’une certaine variété de crocus, le safran est l’épice la plus chère du monde. Existe en poudre ou en filaments rouges entiers (de meilleure qualité). Une pincée suffit. S’utilise traditionnellement dans la bouillabaisse et la paella, mais agrémente aussi les plats à base de crème, ...
Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/s.html

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safran logo #10172(nautisme) Partie immergée du gouvernail d'un Bateau - Description : Le safran est ce que le commun des mortels (comme moi) appelle généralement le `GOUVERNAIL` Il s'agit de la pièce mobile plate et verticale immergée qui pivote pour diriger le Bateau Cette pièce est généralement situé derrière l'hélice pour être plus efficace....
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10172

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safran logo #10172Safran (ex Sagem) fabrique et commercialise des produits et des systèmes de haute technologie. - Description : Le CA de Safran (ex Sagem) par branche d'activité se répartit comme suit : - communications (67,5% du CA ; leader en France) : téléphones mobiles (53% du CA de la branche), terminaux et Internet (25,6% ; fax, terminaux multifonction e...
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10172

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Safran logo #628Epice de couleur jaune orangé, le safran est disponible sous la forme d'une poudre qui accompagnera la cuisson de tous les aliments ou bien sous la forme de filaments séchés (bouillabaisse, paëlla).
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

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Safran logo #67 Pièce de bois qui trempe dans l'eau et sert à diriger le bateau.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/67

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Safran logo #9n. m. - Nom d'une épice provenant des stigmates de la fleur d'une plante (Crocus sativus) de la famille des Iridaceae. Originaire d'Asie centrale, la plante a été introduite dans le bassin méditerranéen par les botanistes qui accompagnait Alexandre le Grand. Les stigmates, d'un rouge sombre, longs de 2 à 3 cm et fins et évasés à leur extrÃ...
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/9

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Safran logo #11226Partie immergée du gouvernail.
Trouvé sur https://www.histoiredumonde.net/Lexique-de-termes-marins.html

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safran logo #725 Jaune. Synonyme : jaune
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/safran/

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safran logo #10097Nom [m] [safʀɑ̃] 1) épice jaune
Trouvé sur https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/safran

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safran logo #63 partie immergée et pivotante du gouvernail permettant d'orienter le bateau.
Trouvé sur https://www.navigation-accompagnee.fr/lexique#

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Safran logo #11223Partie du gouvernail sur laquelle l'eau agit
Trouvé sur https://www.pirates-corsaires.com/glossaire.htm

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Safran logo #65Partie du gouvernail sur laquelle l'eau agit
Trouvé sur https://www.pirates-corsaires.com/glossaire.htm
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