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Voiler définitions
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Voiler
Entourer une pièce d'un voile fait de sucre filé. ex
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http://delicesnco.blogspot.com/2014/03/petit-lexique-des-termes-techniques-
Voiler
Entourer une pièce d’un voile fait de sucre filé. Ex: Pièce montée, croque en bouche…
Trouvé sur
http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/
Voiler
Acte qui prescrit de couvrir les confections pâtissières d'un mince voile de sucre filé.
Trouvé sur
http://www.dictionnaire-cuisine.com/v.html
voiler
entourer partiellement ou complètement de sucre filé une pièce de pâtisserie ou une glace.
Trouvé sur
http://www.lepetitboulanger.com/lexique.htm
Voiler
entourer partiellement ou complètement de sucre filé une pièce de pâtisserie ou une glace.
Trouvé sur
https://blog.cerfdellier.com/lexique-professionnel-de-la-patisserie/
Voiler
Entourer une pâtisserie d'un voile de sucre filé.
Trouvé sur
https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/
voiler
1)
[verbe]
Couvrir d’un voile.
2) Dérober la vue de quelque chose, en le couvrant comme d’un voile. 3) Cacher. 4) Déformer (en forme de voile de navire) une surface plane, courber une barre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/voiler
Voiler
entourer partiellement ou complètement de sucre filé une pièce de pâtisserie ou une glace.
Trouvé sur
https://junglethe.com/2018/12/31/le-lexique-de-patisserie/
Voiler
entourer partiellement ou complètement de sucre filé une pièce de pâtisserie ou une glace
Trouvé sur
https://objectifpatissier.fr/vocabulaire-de-la-patisserie/
Voiler
Entourer ou recouvrir certaines pièces de pâtisserie ou glace de sucre filé.
Trouvé sur
https://www.cuisine-passion.net/lexique-culinaire/
VOILER
[Maç.] Pour une paroi en maçonnerie, recouvrir d'un enduit ou d'un gobetis.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=9479
VOILER
(SE)
[Div.] Pour une paroi ou un élément de structure, subir un voilement ou plus généralement se déformer.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=9480
Voiler
entourer partiellement ou complètement de sucre filé une pièce de pâtisserie ou une glace
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/140
voiler
(1) Couvrir à l'aide d'un voile. Synonyme : envelopper Traduction anglais : (visage) to veil (2) Littéraire Cacher, dissimuler un sentiment, une émotion ou quelque chose d'impalpable. Synonyme : cacher Traduction anglais : to hide (3) Déformer une roue. Synonyme : gauchir Traduction anglais :
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/voiler/
Voiler
Entourer ou recouvrir certaines pièces de pâtisserie ou glace d'un voile de sucre filé
Trouvé sur
https://www.planete-cuisine.com/glossaires/theme/patisserie/163
Voiler
Entourer ou recouvrir certaines pièces de pâtisserie ou glace de sucre filé.
Trouvé sur
https://www.recettes.qc.ca/outils/page/lexique
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