Cuire à l’anglaise définitions

Cuire à l’anglaise

Cuire les aliments à l’eau salée (chaude ou froide).
Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/c.html

---

Cuire à l’anglaise

Cuire à l’eau salée (chaude ou froide).
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10742

---