Terme utilisé depuis des siècles dans l'industrie britannique du vin pour désigner les vins rouges de Bordeaux. C'est un dérivatif du mot « clairet » qui a désigné jusqu'au XVIIe siècle le vin rosé sombre produit à Bordeaux à l'époque. Trouvé sur https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html