Façonnage définitions

Façonnage

manière de donner à une pâte, à une préparation une certaine forme un aspect particulier...
Trouvé sur http://four-a-pain.chez-alice.fr/lexique_du_pain.htm

Façonnage

c'est la mise en forme définitive du pâton (boule, baguette, couronne...).
Trouvé sur http://www.lepetitboulanger.com/lexique.htm

Façonnage

opération qui consiste à donner la forme définitive à un pâton.
Trouvé sur http://www.mes-pains-maison.fr/2008/11/10/lexique-des-termes-en-boulangerie

En boulangerie, le façonnage est la mise en forme d`un pâton. Il permet de créer des pains de formes variées. Fait mécaniquement, le façonnage prend le nom de tourne manuelle ou de tourne mécanique. Pour la pâtisserie le façonnage intervient après le pesage pour la mise en forme d`une pâte (brioches, tarte, tourte, etc.).
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html

Façonnage

opération consistant à donner forme définitive au pâton (boule, baguette, couronne, fendu…), ne nécessite plus d’intervention ultérieure.
Trouvé sur https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html

Façonnage

Étape où le pâton est modelé sur un plan de travail fariné, par pliages successifs, pour donner la forme désirée à votre pain.
Trouvé sur https://clubpaneo.com/lexique/

façonnage

1) [nom] Ensemble des opérations fait pour donner une forme à une matière quelconque. 2) Ensemble des opérations à forfait effectuées pour le compte d’une société pétrolière ou pharmaceutique. 3) Travail fait sur un texte et son message pour lui donner une orientation particulière ou la changer.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/façonnage

Façonnage

Le façonnage consiste à former les pâtons. On distingue généralement deux types de boulage avec, d'un côté, les formes sphériques et, de l'autre, les formes allongées.
Trouvé sur https://migusto.migros.ch/fr/on-en-parle/le-grand-lexique-du-pain.html

Façonnage

(façonner) Dernières opérations qui, par pliage, découpe, assemblage, encartage, piqûre, couture, reliure, etc., donnent aux imprimés leur forme définitive (Finition)
Trouvé sur https://www.asdouriangernez.com/lexique/

façonnage

FAÇONNAGE, subst. masc. Action, art de façonner; résultat de cette action. Synon. façonnement. A. − [Correspond à façonner A] Façonnage des tôles, des dents (de peigne). Le façonnage à la main consiste à donner par la pression ou le modelage avec les doigts ou les mains à des masses de pâte, la forme, les contours et l'épaisseur dé...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/façonnage

Façonnage

Le façonnage est un terme utilisé en imprimerie et qui désigne un ensemble d’opérations (découpage, pliage, encartage,..) qui suit l’impression et qui permet d’obtenir la forme définitive des documents utilisés dans le cadre d’une opération de marketing direct postale.
Trouvé sur https://www.definitions-marketing.com/Definition-Faconnage

Façonnage

opération qui consiste à donner aux pâtons la forme définitive du pain.
Trouvé sur https://www.delice-celeste.com/lexique-culinaire/

Façonnage

ensemble des actions visant à plier, couper, coller, agrafer ou assembler des documents papier. Le façonnage peut se faire à partir de documents imprimés en continu ou en feuille à feuille. Le façonnage conditionne les étapes amont de la réalisation d'un mailing (conception, infographie, papier, impression et personnalisation) et aval (mise...
Trouvé sur https://www.e-marketing.fr/Definitions-Glossaire/onnage-239576.htm

FAÇONNAGE

[Div.] Mise en forme d'un élément, d'un matériau : taille d'une pierre ou d'un pavé, découpe, pliage et cintrage d'une armature à béton, d'un tube de cuivre, etc.
Trouvé sur https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=4118

façonnage

(Anglais: Clay building) en céramique, on appelle façonnage les différents types de montage d'une pièce en argile non tournée. - Description : 1. façonnage à la plaque : une ou plusieurs plaques d'argile sont assemblées pour former un objet 2. façonnage au colombin : on forme des boudins de terre que l'on assemble les uns sur les au...
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10172

Façonnage

(façonner) Dernières opérations qui, par pliage, découpe, assemblage, encartage, piqûre, couture, reliure, etc., donnent aux imprimés leur forme définitive
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/291

façonnage

(n. m.) Désigne toutes les opérations de mise en forme d'objets ou d'oeuvres en trois dimensions, à partir de matériaux plutôt durs comme le métal, le bois, etc. On emploie des
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/314

Façonnage

Dernières opérations qui, par pliage, rainage, collage, emballage, assemblage, encartage-main, encartage-piqueuse (agrafage à cheval), perforation, pose œillets, coins arrondis, reliure spirale, reliure manuelle, agrafage, massicotage (coupe), pliage manuel, mise sous enveloppe, routage, etc…donnent aux imprimés leur forme définitive
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/381