Barrique

petit fût utilisé pour l‘élevage du vin. A Bordeaux, sa capacité est de 225 litres.
Gevonden op http://www.opusvins.com/glossaire-vin.html

barrique

Récipient en bois de chêne utilisé pour la conservation des vins de garde. La barrique est un fût dont la contenance varie selon les régions : 225 litres à Bordeaux, 228 litres en Bourgogne, 215 litres en Beaujolais.
Gevonden op https://www.vinetpassion.com/information-pratique/glossaire-vin.html

barrique

Tonneau d'une contenance de 200 litres environ. Synonyme : baril Traduction anglais : barrel
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/barrique/

Barrique

Tonneau de 225 litres en principe (barrique bordelaise). Etym. gascon barrico.
Gevonden op http://jeantosti.com/musee/lexique.html

barrique

BARRIQUE, subst. fém. A. − Gros tonneau de capacité variant selon les régions (entre 136 et 400 litres) qui sert à expédier les vins, les huiles, les eaux-de-vie et des marchandises solides (morue, etc. ); p. ext. en métrol. ,contenu d'une barrique, mesure de ce contenu. Barrique de vin, de sucre, d'huile (Ac. 1798-1932) : 1. Au chai, on ab...
Gevonden op http://www.cnrtl.fr/definition/barrique

Barrique

Contenant en bois dans lequel les vins font leur fermentation alcoolique et malolactique et dans lequel ils sont élevés. La barrique champenoise a une contenance de 205 litres et la bourguignonne de 228 litres.
Gevonden op http://www.histoire2boissons.com/#!glossaire/cuw5

Barrique

Contenant en bois de 225 litres (fût bordelais) ou de 228 litres (barriques bourguignonnes), généralement en chêne et qui sert à élever et conserver le vin.
Gevonden op http://www.ecole-du-vin.fr/fr/glossaire-vin/A.htm

barrique

Fût d'une capacité variable suivant la région (225 L dans le Bordelais, 228 L en Bourgogne).
Gevonden op http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dicti

Barrique

futaille ou tonneau en bois de chêne ou de châtaignier 225 litres.
Gevonden op http://www.vinosaronna.ch/gastronomie-dico-du-vin-b.php

Barrique

Le bois de chêne est utilisé pour la fabrication des barriques, la contenance de celles-ci est variable en fonction des régions viticoles. En Bordelais, elle est de 225 litres. Il faut donc 4 barriques pour faire un tonneau de 900 litres (mesure commerciale utilisée à Bordeaux par le négoce) soit 1200 bouteilles de 75 cl.
Gevonden op http://www.bordeaux.com/fr/terroir/glossaire#a
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