Préparation de pâte sucrée cuite au four, généralement dans un moule, et destinée à être consommée fraîche après avoir été éventuellement garnie d`une crème, d`un glaçage, etc. Pièce de pâtisserie compliquée et volumineuse, composée de plusieurs éléments superposés. Entremets sucré assez consistant moulé Préparation culina...
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-G.html
En incinérant nos ordures des fumées se dégagent. Pour ne pas polluer l'atmosphère, ces fumées sont dépoussiérées et lavées. On récupère alors des poussières appelées ` cendres volantes` et des boues pressées qui sont solides et compactes appelées `gateau` . Ces gateaux contiennent des métaux lourds et sont ensuite stockés en déch...
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