Hacher définitions

Hacher

Couper en petits morceaux avec un couteau, fruits confits, amandes, couverture de chocolat...
Trouvé sur http://delicesnco.blogspot.com/2014/03/petit-lexique-des-termes-techniques-

Hacher

Couper en petits morceaux avec un couteau, fruits confits, amandes, couverture de chocolat…
Trouvé sur http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/

Hacher

couper des aliments finement
Trouvé sur http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/

Hacher

Couper en morceaux très fins des aliments à l'aide d'un couteau, d'un hachoir ou d'un mixeur.
Trouvé sur http://www.homejardin-loisirs.com/lexique-culinaire-page-3-mots-et-expressi

Hacher

couper en petits morceaux avec un hachoir ou un autre instrument tranchant de la viande, des amandes, des noix, etc...
Trouvé sur http://www.lepetitboulanger.com/lexique.htm

Hacher

Couper menu à l’aide d’un couteau ou d’un hachoir (des fruits confits, par exemple).
Trouvé sur https://cleoauxfourneaux.wordpress.com/lexique-de-la-patisserie/

1) [verbe] Couper en petits morceaux, avec un instrument tranchant (couteau, hachoir, mixeur…). 2) Taillader, couvrir d’entailles avec un instrument tranchant. 3) Couper avec maladresse. 4) Mettre en pièces, détruire, ravager. 5) Fendre à la hache. 6) Interrompre de façon répétée, couper. 7) Faire des trai...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/hacher

Hacher

couper en petits morceaux avec un hachoir ou autre instrument tranchant de la viande, amandes, noix…
Trouvé sur https://objectifpatissier.fr/vocabulaire-de-la-patisserie/

Hacher

couper des aliments plus ou moins finement, avec un couteau ou un hachoir.
Trouvé sur https://www.alinebiancacuisine.com/lexique-culinaire-les-verbes/

Hacher

Couper un aliment en menus fragments à l’aide d’un couteau ou d’un hachoir
Trouvé sur https://www.cuisineaz.com/pratique/glossaire/definition-377-hacher.aspx

Hacher

couper plus ou moins finement des aliments à la main avec un couteau.
Trouvé sur https://www.delice-celeste.com/lexique-culinaire/

hacher

Action de réduire en menus morceaux du persil à l'aide d'un couteau à émincer. Action de broyer régulièrement les ingrédients d'un farce dans un hachoir mécanique (farce à pâté).
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/109

Hacher

Couper en petits morceaux à l'aide d'un ustensile (Couteau, hachoir, etc.)
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/8

hacher

(1) Couper en petit morceaux. Synonyme : charcuter Traduction anglais : to chop finely (2) Interrompre un discours fréquemment. Synonyme : entrecouper Traduction anglais : to interrupt
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/hacher/