to cook/bake (a cake)
Trouvé sur
https://apprendre.tv5monde.com/en/aides/vocabulary-kitchen
Transformer des aliments de l'état cru à l'état cuit par le moyen d'une source de chaleur ;s'emploie aussi pour nommer le liquide dans lequel cuit un aliment.
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https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/
1)
[verbe] Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur. 2) `Cuire` du pain. 3) Bouillir ou faire bouillir. 4) Chauffer certaines choses pour les rendre propres Ã...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cuire
[adjectif] Se dit d’un parfum, d’une fragrance ou par extension d’une facette de parfums qui exhale une odeur de cuir.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cuiré
mettre la préparation au four durant un laps de temps déterminé
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https://objectifpatissier.fr/vocabulaire-de-la-patisserie/
CUIRE, verbe. I. − Emploi trans. A. − Soumettre une matière à l'action du feu ou d'une source de chaleur correspondante qui modifie cette matière dans sa substance, généralement pour la rendre propre à un certain usage. 1. [Le compl. d'obj. désigne des aliments] Soumettre à l'action d'une source de chaleur qui modifie l'aliment dans sa ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/cuire
Action de rendre comestibles certains aliments en les soumettant à la chaleur directe ou indirecte d'un foyer, celle ci entraîne des réaction physico-chimique sur les aliments
(fonte des graisses, ramollissement de la cellulose, caramélisation des sucres, coagulation des albumines....).
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https://www.encyclopedie.fr/local/109
Famille olfactive de parfums regroupant les parfums très masculins, sentant le miel, le tabac et le bouleau.
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https://www.encyclopedie.fr/local/290
Cuire un fond de tarte vide (sans garniture) pour pouvoir le garnir ensuite d’ingrédients (des fruits, une crème, du chocolat…) ne subissant pas de cuisson. Plusieurs techniques existent afin que la pâte ne gonfle pas pendant le cuisson afin de pouvoir recevoir la garniture ensuite. Voici les trucs de ma grand-mère pour réussir la cuisson ...
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https://www.fashioncooking.fr/petit-lexique-culinaire/
(1)Cuisine Chauffer, être en cours de cuisson. Exemple : Le sauté de lapin cuisait doucement sur le feu. Synonyme : chauffer Traduction anglais : to cook (2) Figuré Produire une sensation de brûlure, une irrritation. Exemple : Cette blessure me cuit. Synonyme : bronzer (3) Familier
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cuire/
Verbe [intransitif] [kɥiʀ] 1) être chauffé à l'eau Exemple:
'Le gâteau doit cuire trente minutes.'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/cuire
Verbe [transitif] [kɥiʀ] 1) chauffer pour le manger à l'eau Exemple:
'cuire un poulet au four' Exemple:
'faire cuire des pâtes'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/cuire
il s’agit de transformer des aliments de l’état cru à l’état cuit au moyen d’une source de chaleur (braises, flammes).
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https://www.raviday.com/blog/lexique-cuisine-barbecue/
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