
Sens : Nez Catégorie particulière de parfums entre le renard (fox veut dire renard en anglais) et la punaise écrasée. Parfum typique de certains cépages hybrides.
Trouvé sur
http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dicti

Regroupement occasionnel des goûts d`un vin, se situant entre la punaise écrasée et le renard.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html

1)
[adjectif] Qui a une odeur ou une saveur animale excessive. 2) Qui a le goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines.
[nom] 3) Odeur ou saveur animale excessive. 4) Goût de cassis, en parlant du raisin de certaines vignes américaines.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/foxé

Désigne l’odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.
Trouvé sur
https://www.cavedesrochettes.fr/glossaire-terme-du-vin/

Vin dont les arômes rappellent ceux du renard. Généralement, dans le vins âgés.
Trouvé sur
https://www.ecole-du-vin.fr/fr/glossaire-vin/A.htm

vin possédant un caractère animal (celui du renard) et rappelant l’odeur de la fourrure du renard. Ce caractère est dû à certains cépages hybrides.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/160

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/18

de l'anglais fox, renard. Odeur et arôme spécifiques, très particuliers, que l'on trouve dans les vins produits avec la plupart des variétés de vitis labrusca et avec certains de ses hybrides producteurs directs. Il s'agit bien d'un arôme primaire variétal, rappelant l'odeur de la fourrure de renard.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/22

Regroupement occasionnel des parfums se situant entre la punaise écrasée et le renard.
Trouvé sur
https://www.vins.be/blog-vins/lexique-oenologie.html
Foxe (homonymie)

Le FOXE3 (pour Forkhead box protein E3) est une protéine de type Forkhead-Box avec un rôle de facteur de transcription.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Foxe_(homonymie)
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