Etude descriptive, identification et classification des vignes. Ampelography - Descriptive study, identification and classification of grapevines.
Trouvé sur
http://lecercledesvignobles.eu/glossaire/
La science qui permet l'identification des cépages. Celle-ci se base sur l'observation des bourgeons, feuilles, rameaux…
Trouvé sur
http://www.repasduchef.be/427307261
Étude descriptive, identification et classification des vignes.
Trouvé sur
https://13degresalombre.fr/glossaire-de-degustation/
1)
[nom] Description de la vigne. 2) Traité sur la vigne. Exemple: `Pour que cette œuvre, pour laquelle l’éditeur n’a reculé devant aucun sacrifice et qu’il a de plus en plus étendue, soit complète, il ne reste à paraître que le tome I sur l’`ampélographie` générale.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ampélographie
La science qui permet l'identification des cépages. Celle-ci se base sur l'observation des bourgeons, feuilles, rameaux…
Trouvé sur
https://www.cavacave.com/en/info/lexique-vin
La science qui permet l'identification des cépages. Celle-ci se base sur l'observation des bourgeons, feuilles, rameaux…
Trouvé sur
https://www.cavacave.com/fr/info/lexique-vin
Science étudiant les cépages.
Trouvé sur
https://www.cavedesrochettes.fr/glossaire-terme-du-vin/
Science étudiant les cépages.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/18
étude descriptive, identification et classification des vignes.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/22
Science étudiant les cépages, leur forme, leur comportement agronomique et leur origine.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/26
Discipline ayant pour objet l'étude des vignes et des cépages. Mot qui vient du grec `ampelos` signifiant `Vigne`.
Trouvé sur
https://www.lapetitegoutte.fr/alcools/vins/le-lexique-du-vin/
(1)
Viticulture Science qui étudie la vigne, les différents cépages.
Exemple : Depuis son tout jeune âge, il voulait être sommelier, ainsi, à l'âge de dix ans seulement il a commencé à étudier l'ampélographie. (2)
Viticulture Traité sur la vigne.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ampelographie/
C’est l’étude scientifique de la vigne. Elle permet d’identifier les différents cépages, les feuilles…
Trouvé sur
https://www.vins-italiens.fr/blog/p-lexique-de-la-viticulture-
L`ampélographie est la discipline commune à la botanique et à l`œnologie traitant des cultivars de vignes cultivés en viticulture : les cépages. - Le terme est formé sur le grec ampelos : vigne.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ampélographie
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
