Sens : Bouche - Type : Qualité du vin Pour un vin doux, indique un niveau de sucre à peine inférieur à un moelleux. Plus généralement, c’est un vin laissant la bouche veloutée et moelleuse.
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http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dicti
Se dit d'un vin laissant la bouche veloutée et moelleuse. Pour des vins doux, indique un niveau de sucre à peine inférieur à un moelleux.
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http://lecercledesvignobles.eu/glossaire/
Se dit d’un vin qui a du gras, du moelleux, de la rondeur
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http://www.masdeloncle.fr/glossaire-du-vin/
Qualificatif d'un vin se montrant en bouche, agréablement moelleux, gras
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http://www.repasduchef.be/427307342
Se dit d'un vin qui a du gras, du moelleux, de la rondeur.
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https://13degresalombre.fr/glossaire-de-degustation/
Texture épaisse, moelleuse, très ronde. Le Ali Shan: un exemple de wulong onctueux.
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https://camellia-sinensis.com/fr/blogue/lexique-du-degustateur-du-the
1)
[adjectif] Qui est d’une substance grasse et douce. 2) Se dit, et le plus souvent avec une nuance de critique, de ce qui a de l’onction.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/onctueux
un vin est onctueux lorsqu’il laisse une impression de gras dans la bouche.
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https://www.artevino.fr/fr/content/47-le-vocabulaire-du-vin
Qualificatif d'un vin se montrant en bouche, agréablement moelleux, gras
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https://www.cavacave.com/en/info/lexique-vin
Qualificatif d'un vin se montrant en bouche, agréablement moelleux, gras
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https://www.cavacave.com/fr/info/lexique-vin
Qualificatif d’un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.
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https://www.cavedesrochettes.fr/glossaire-terme-du-vin/
moelleux et gras en bouche
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https://www.caves-direct.com/content/19-lexique-de-la-degustation-du-vin
Qualifie un vin dominé par le moelleux, le gras, donnant une impression de veloutée dans le palais.
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https://www.chateau-arguin.com/lexique-vigne.jsp
ONCTUEUX, -EUSE, adj. I. − [En parlant d'une substance] Qui peut s'appliquer en onctions (v. ce mot I); qui a la consistance d'un corps gras; qui donne au toucher une sensation comparable à celle d'un corps gras. Pommade onctueuse; savon onctueux. La plupart des sondes (. . . ) amenaient du fond une vase onctueuse et verdâtre, qui devait évide...
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https://www.cnrtl.fr/definition/onctueux
vin riche et gras
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https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Cote-cave/Lexique
liquoreux, fluide (synonyme de vin gras). Un vin onctueux procure une saveur veloutée et douce.
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https://www.encyclopedie.fr/local/160
Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
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https://www.encyclopedie.fr/local/18
se dit d'un vin qui a du gras, du moelleux, de la rondeur.
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https://www.encyclopedie.fr/local/22
Désigne un vin agréablement moelleux et gras en bouche. L'onctuosité d'un vin rappelle une sensation douce et par extension, sucrée. Les vins secs sont onctueux, par opposition à vif ou nerveux.
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https://www.encyclopedie.fr/local/26
se dit d'un vin velouté et, s'il s'agit d'un vin blanc, légèrement sucré.
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https://www.encyclopedie.fr/local/28
Féminin onctueuse. De consistance douce et moelleuse.
Synonyme : doux
Traduction anglais : smooth
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/onctueux/
Adjectif [ɔ̃ktɥø] 1) crémeux Exemple:
'une crème onctueuse'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/onctueux
Vin qui a du gras, du moelleux, de la rondeur.
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https://www.vindeliege.be/blog/oenologie/le-lexique-du-sommelier/
Se dit d'un vin laissant une impression de velouté et de moelleux dans la bouche, ou d'un vin doux un peu moins sucré qu'un vin moelleux.
Trouvé sur
https://www.vins.be/blog-vins/lexique-oenologie.html
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